Squisite bontà culinarie
Una deliziosa colazione con specialità fatte in casa
Desideriamo che iniziate la giornata nel modo migliore. Per questo motivo, qui da noi a colazione potrete assaporare sane e gustose prelibatezze a base di prodotti locali e una variegata selezione di specialità altoatesine preparate da noi stessi.
Colazione gourmet al Schwarzbachhof
Uno squisito inizio di giornata
Ecco come iniziano le vostre giornate di vacanza: al mattino Elisabeth, la padrona di casa, vi dà il benvenuto con una ricca colazione a buffet a base di prodotti regionali. Secondo la stagione e disponibilitá, sul buffet di colazione Vi attendono ca. 80 prodotti, di cui ca. 30 prodotti fatti in casa. Assaporerete muesli croccanti, yogurt locali, marmellate fatte in casa, miele, vari tipi di formaggio e affettati, speck, succhi di frutta, pane fresco, croissant appena sfornati e molte altre bontà. Troverete anche caffè e cappuccino preparati al momento e vari tipi di tè e tisane. Ogni mercoledì vi aspetta una colazione con spumante e ogni domenica serviamo salsicce di vitello con senape.
La differenza si sente!
I nostri prodotti fatti in casa:
marmellata di albicocche, ciliegie, frutti di bosco, fragole, prugne, gelatina di sambuco e arance,
cetrioli sottaceto e saltati, formaggio spalmabile, pane integrale del nostro forno, tutti i dolci e le torte, succo di fiori di sambuco, frutta secca e frutta sciroppata
Creme spalmabili di cioccolato, noci, mandorle, carubbe, pistacchio e frutti di bosco
Miele di abete rosse e di dente di leone
(a seconda della stagione, della disponibilità e a fino di esaurimento scorte).
A pranzo e a cena…
Numerosi ristoranti nelle vicinanze
Lutago e la Valle Aurina offrono un'ampia scelta di locali: nel raggio di 5 km ci sono ben 12 ristoranti, 2dei quali sonocomodamente raggiungibili a piedi. Il ristorante più vicino, "Almdiele" si trova a soli 25 metri dal B&B Hotel Schwarzbachhof. I ristoranti della Valle Aurina propongono una cucina molto varia: dai tradizionali piatti tirolesi alla cucina mediterranea o anche una semplice e deliziosa pizza.